Lasaña de pescado con arroz

Ingredientes

Calabaza 2 láminas Zucchinis 1 Y 1/2 unidades Tomates 1 Y 1/2 unidades Filetes de merluza o lenguado 2 unidades Mozzarella rallada 1/4 taza Arroz cocido 1 taza Crema de leche 50 g Queso rallado 1/4 taza Albahaca fresca c/s

Instrucciones

  1. Cortar los vegetales en láminas.
  2. Disponer las láminas de zucchinis y calabaza sobre una fuente antiadherente, luego poner los filetes de pescado y finalmente las láminas de tomate.
  3. Distribuir la mozzarella, taparla con el resto de los tomates y hornear por 20 minutos.
  4. Espolvorear con orégano.
  5. Finalmente, mezclar el arroz con la crema, el queso rallado y albahaca.
  6. Servir el pescado acompañado del arroz

Notas adicionales

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