Masa para tarta sin manteca

Ingredientes

1 taza de harina 0000 3 cucharadas de aceite 1?2 taza de agua fría Opcional: 2 cucharadas de semillas

Instrucciones

  1. En un recipiente colocar la harina, el aceite y el agua.
  2. Integrar hasta lograr una masa homogénea y dejar reposar durante 15 minutos en la heladera.
  3. Estirar en la mesa previamente enharinada y colocarla sobre un molde con bordes altos, pinchar la masa antes de llevarla al horno.
  4. Cocinar solo la masa hasta que se despegue, agregar el relleno y llevar a cocción nuevamente

Notas adicionales

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