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Ingredientes
1 taza de harina 0000
3 cucharadas de aceite
1?2 taza de agua fría
Opcional: 2 cucharadas de semillas
Instrucciones
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En un recipiente, colocá la harina, el aceite y el agua fría.
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Integrá bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y suave.
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Cubrí la masa y dejala reposar en la heladera por 15 minutos para que tome consistencia.
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En una superficie limpia y enharinada, estirá la masa con un palo de amasar.
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Colocá la masa estirada en un molde para tarta con bordes altos.
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Pinchá la base con un tenedor para evitar que se formen burbujas durante la cocción.
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Horneá la masa sola hasta que esté ligeramente dorada y se despegue del molde.
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Agregá el relleno elegido y cociná nuevamente hasta que la tarta esté lista.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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