Milanesa de tofu
Ingredientes
Un bloque de tofu de 150g
Salsa de soja
Ajo
Perejil
1 taza de harina de garbanzos
Sal, ají molido
Para rebozar: Harina de maíz (polenta)
Instrucciones
- Cortar el tofu un rebanadas, y dejar marinar en un bowl con la salsa de soja.
- En otro recipiente, colocar el harina de garbanzos, los condimentos, el perejil y ajos picados.
- Por ultimo ir agregando una cantidad de agua necesaria hasta obtener una mezcla no muy espesa.
- Tomar una por una las rebanadas de tofu, pasarlas por la mezcla y posteriormente pasarlas por el harina de maíz.
- La cocción de estas milanesas puede ser al horno o en una sartén.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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