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Ingredientes
30 gramos de almendras
30 gramos de coco rallado
1 huevo chico
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharada de stevia
Relleno: dulce de leche sin azúcar, mermelada casera o mantequilla de maní, y para decorar frutas frescas o frutos secos a elección!
Instrucciones
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Procesar las almendras hasta obtener una textura fina.
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Agregar el coco rallado, el edulcorante y el huevo. Mezclar bien.
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Formar una masa homogénea con los ingredientes.
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Dividir la masa en 2 partes iguales.
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Estirar cada parte y formar discos.
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Rociar una placa para horno con aceite en aerosol.
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Colocar los discos en la placa y cocinar en horno precalentado por 20 minutos.
- Retirar y listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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