Mousse de chocolate y frutos rojos

Ingredientes

100g de da?tiles sin carozo 1 taza de leche de coco (o A eleccio?n) 25 g de cacao en polvo amargo 1,5 cdas. soperas al ras de aceite de coco 1 pizca de esencia de vainilla 40 g de frutos rojos congelados

Instrucciones

  1. Procesar los da?tiles hasta obtener una pasta.
  2. Agregar la leche de coco, el cacao, el aceite y la esencia de vainilla.
  3. Mezclar hasta lograr una consistencia cremosa.
  4. Verter la mezcla en vasitos y llevar a heladera por 2 hs aprox.
  5. Decorar con frutos rojos

Notas adicionales

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