Muffins de atún

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Muffins de Atún

Ingredientes

2 latas de atún (400g)
1 morrón
1 cebolla de verdeo
4 huevos
2 puñados de queso sardo rallado en hebras
2 cdas de yogur natural o ricota
Condimentos a gusto

 

Instrucciones

  1. Saltear la cebolla de verdeo y el morrón.

  2. Agregar a los vegetales el atún bien escurrido, los huevos batidos, el queso, el yogur y los condimentos.

  3. Mezclar todo y verterlo en moldecitos de silicona.

  4. Llevar a horno medio por 20 minutos.

  5. Retirar y servir, listo a disfrutar.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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