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Ingredientes
1/2 taza de avellanas
1/4 taza de leche vegetal
1 cdita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 y 1/2 cdas de cacao amargo en polvo.
Instrucciones
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Tostar 1 taza de avellanas activadas (remojadas previamente) en una sartén a fuego medio, removiendo hasta que estén doradas.
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Dejar enfriar y retirar la piel frotándolas con un repasador (no hace falta que queden perfectas).
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Procesar las avellanas durante 10 minutos, deteniéndose para raspar los bordes si es necesario, hasta formar una pasta.
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Agregar 1 cdita de esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/2 taza de bebida vegetal y 2 o 3 cucharadas de cacao amargo.
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Continuar procesando hasta lograr una textura homogénea y cremosa.
- Listo, si te gusto la textura deseada, ya la podes consumir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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