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Ingredientes
3 huevos
1 tomate en cubos
Hojas de albahaca a gusto
2 Casettes de queso fresco
1 cda sopera de Aceite
Sal cantidad necesaria
Instrucciones
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Batir 2 o 3 huevos en un bowl hasta integrar bien la clara y la yema.
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Agregar tomate fresco cortado en cubos pequeños, queso mozzarella en cubitos o rallado y hojas frescas de albahaca picadas. Mezclar suavemente.
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Calentar una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
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Verter la mezcla de huevo con tomate, queso y albahaca en la sartén caliente.
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Cocinar durante aproximadamente 5 minutos, hasta que el huevo coagule por completo.
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Doblar el omelette por la mitad con una espátula y retirar del fuego.
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Servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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