Omelette capresse

Ingredientes

3 huevos 1 tomate en cubos Hojas de albahaca a gusto 2 Casettes de queso fresco 1 cda sopera de Aceite Sal cantidad necesaria

Instrucciones

  1. Batir en un bowl los huevos y agregar el tomate cortado en cubos pequeños, el queso y la albahaca.
  2. Luego en una sartén, colocar un hilo de aceite y dejar calentar.
  3. Volcar la preparación y esperar 5 minutos hasta que se coagulan la clara y yema del huevo, luego doblar hacia la mitad y retirar del fuego.
  4. Degustar.

Notas adicionales

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