600 gr de premezcla casera 1 sobre de levadura en polvo 60 cc de aceite (6 cucharadas soperas) 1 cda de sal 1 cdta de azúcar para activar la levadura 1 taza de huevo de lino* 300 cc de agua tibia*Huevo de lino: remojar 4 cucharadas soperas de lino en una taza de agua y luego procesar hasta lograr una consistencia parecida a la clara de huevo.Para 1 Kg. de premezcla casera: 400 gr almidón de maíz 300 gr harina de arroz 300 gr fécula de mandioca (Para preparar una cantidad total de premezcla diferente a 1 kg debe respetarse la siguiente proporción en gramos: cuatro partes de almidón de maíz, tres partes de harina de arroz y tres partes de fécula de mandioca)