
Pan nuez salado
Ingredientes
6,25 gr de levadura fresca
1/2 cdta de azúcar
1/2 pocillo de agua tibia
150 gr de premezcla sin TACC
2 nueces con cáscara
7,5 cc de aceite girasol
7,5 gr de leche en polvo
1 huevo
Sal a gusto
Instrucciones
- Realizar la esponja agregando la levadura en una taza o compotera con el azúcar y agua tibia, disolver y tapar en lugar cálido hasta que duplique su volumen.
- Realizar el cernido o tamizado de la premezcla y hacer la corona, agregando la sal, las nueces picadas bien fina o mixeada, agregar la levadura, huevo y aceite hasta formar una masa tipo bizcochuelo.
- Colocar en el molde.
- Llevar a horno caliente moderado.
- Cocinar hasta dorar.
- Servir.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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