Panqueque de manzana

Ingredientes

1 manzana chica 3 claras 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharadita (tamaño té) de polvo para hornear Esencia de vainilla Edulcorante Canela Rocío vegetal

Instrucciones

  1. Pelar la manzana y cortar en rodajas finas.
  2. Cocinar con un poco de agua, edulcorante y canela, en una sartén durante algunos minutos.
  3. En un bol, batir las claras, el polvo para hornear,el coco rallado, la esencia de vainilla y unas gotas de edulcorante.
  4. Colocar la fruta en una sartén untada con rocío vegetal, calentar y agregar la preparación por encima.
  5. Cocinar a fuego medio de cada lado durante 2 minutos.

Notas adicionales

Rinde : 5 o más galletas (dependiendo de la altura que se les dé) Se deben guardar en heladera (cómo todos los productos que tienen huevo) Son ideales para frezzar
Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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