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Ingredientes
1 papa grande (250?g).
1 cucharada grande de especias al gusto (pimentón, romero, perejil, estragón
).
1 cucharada de sal.
10 g, aceite de oliva virgen extra.
Instrucciones
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Limpiar bien las papas, sin pelarlas.
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Cortar las papas en láminas muy finas con una mandolina o cuchillo afilado.
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Secar las láminas con papel absorbente para que queden crujientes.
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Colocar las papas en un bol grande y mezclar con el aceite y las especias hasta que estén bien condimentadas.
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Extender las láminas en un plato sobre papel de hornear, en una sola capa.
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Cocinar en microondas a potencia máxima por 4-5 minutos, vigilando para que no se quemen.
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Si no están crujientes, cocinar 1 minuto más.
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Repetir el proceso con todas las papas.
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Listo,, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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