Mezclar la harina con el azúcar, agregar el aceite. Agregar el agua con la esencia de vainilla y amasar, pero muy poco. Llevar media hora a la heladera. Retirar, reservar un poco de masa para hacer más tiritas, estirar en una fuente agregar el dulce y armarla y llevar a horno pre calentado. Al sacarla decorar con coco rallado o azúcar impalpable.