Pastel de calabaza y pollo
Ingredientes
300 g de Pechuga de pollo cruda en trocitos
1 y 1/2 Cebollas
1/2 Morrón rojo
Condimentos
300 g de Puré de zapallo/calabaza
200 g Puré de papa o batata
20 g de Aceite de girasol
Instrucciones
- Cocinar el zapallo y la papa al horno hasta que esté tierno.
- Mientras tanto rehogar la cebolla junto con el morrón y el pollo en una sartén con un poquito de aceite de girasol.
- Condimentar.
- Una vez que el zapallo y la papa estén listas, pisar y armar un puré.
- En una fuente para horno alternar una capa de puré, una capa del pollo con verduras y por último de nuevo puré.
- Llevar a horno fuerte unos 5 minutos y listo.
Notas adicionales
Catergorias:
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