Pescado a la chapa con papines
Ingredientes
- Lenguado 4 filetes
- Papines 10
- Espinaca 1 atado
- Pimienta, sal: a,gusto
- Perejil picado
- Aceite de oliva
Instrucciones
Hervir los papines en agua y sal. Una vez cocidos, aplastarlos y dorarlos en oliva de ambos lados en la chapa. Sumar las hojas de espinaca y cocer por 2 minutos más.
Salar los filetes y cocinar en chapa con oliva. Una vez cocido agregar el perejil picado
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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