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Ingredientes
Pechuga de pollo
Calabaza
Morrón rojo
Morrón verde
Morrón amarillo
Zucchini
Sal y pimienta
Instrucciones
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Cortar la pechuga de pollo en dados.
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Cortar los morrones en cuadraditos y el zucchini en rodajas.
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Ensartar los ingredientes alternadamente en un palo de brocheta.
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Condimentar con sal y pimienta negra a gusto.
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Colocar los pinchos sobre una plancha caliente con unas gotitas de aceite.
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Cocinar a fuego bajo, girando las brochetas a medida que el pollo va tomando color.
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Una vez que el pollo esté cocido, subir el fuego para dorar ligeramente.
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Retirar y listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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