Pizza con harina de garbanzos
Ingredientes
Una taza de harina de garbanzos
- Una taza de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva sal
- Pimienta y orégano a gusto
- Tomate triturado
- Ajo en polvo o fresco
- Queso cremoso o queso de papa
Instrucciones
o Poner en procesadora o licuadora los garbanzos secos, y licuar a alta velocidad por varios minutos.
o Los garbanzos se van a triturar formando un polvillo, esa es la harina de garbanzos.
o Pasar los restos por un colador fino y si quedan pedazos de garbanzos, volver a licuar.
o Colocar en un bowl, el agua, la harina, el aceite, la sal y pimienta.
o Mezclar bien y dejar reposar por una hora.
o Colocar la mezcla en placa aceitada y cubrir con una salsa hecha con tomate triturado, ajo y orégano.
o Llevar a horno hasta que esté dorada.
o Agregar el queso y llevar nuevamente a horno hasta que se derrita.
Se pueden colocar toppings como rúcula, tomate en cubos y todo lo que te guste.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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