Polenta al horno
Ingredientes
3/8 taza de harina de trigo
¼ taza de polenta
1/2 taza de leche
1/2 huevo
¼ cucharadita de sal
Instrucciones
- Mezclar la harina y polenta en un bol y hacer un hueco en el centro.
- Mezclar la leche, sal y el huevo e incorporarlos a la mezcla de harina revolviendo hasta mezclar bien.
- Poner esta mezcla en una fuente aceitada para horno.
- Hornear a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado.
Notas adicionales
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