Polenta verde

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Polenta Verde

Ingredientes

  • 1/2 taza de polenta
  • 3/4 taza de leche descremada
  • 1/2 atado de espinaca
  • 1 tomate y 1/2
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

Instrucciones

  1. Hervir la leche con media taza de agua, agregar la polenta hasta que esté lista.
  2. Cocinar la espinaca por 1 minuto, escurrir y agregar a la polenta, luego se puede
    procesar todo junto.
  3. Por otro lado, rehogar el tomate en cubitos con las cebollas y el ajo. Listo.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
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