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Pollo a la Plancha con Arroz y Verduras
Ingredientes
- 3 filetes de pechuga de pollo
- 1 taza de arroz (blanco o integral)
- 1/2 taza de arvejas cocidas
- 1/4 morrón rojo
- 1/4 morrón verde
- 1/2 zanahoria
- 1/2 diente de ajo
- 2 cditas de aceite, sal y orégano
Instrucciones
Cociná el arroz según tu método preferido.
Cortá las verduras en juliana y saltealas en una olla con una cucharadita de aceite hasta que estén tiernas.
Retirá las verduras y, en el jugo que quedó en la olla, salteá el arroz cocido para que tome sabor.
Volvé a incorporar las verduras y sumá las arvejas cocidas. Salá a gusto y cociná todo junto a fuego bajo por 20 minutos.
Mientras tanto, cociná los filetes de pechuga de pollo en una sartén con una cucharadita de aceite, sal y orégano hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Listo ya lo podes disfrutar.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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