Pollo a la plancha con arroz y verduras

Ingredientes

• 3 filetes de pechuga de pollo • 1 taza de arroz (blanco o integral) • 1/2 taza de arvejas cocidas • 1/4 morrón rojo • 1/4 morrón verde • 1/2 zanahoria • 1/2 diente de ajo • 2 cditas de aceite, sal y orégano

Instrucciones

  1. Cocinar el arroz, picar las verduras en juliana, saltear con una cucharadita de aceite en una olla, luego retirar de la olla y en el jugo que quedó de los vegetales saltear el arroz.
  2. Incorporar nuevamente los vegetales y las arvejas(previamente cocidas), salar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
  3. Cocinar los filetes de pechuga de pollo, en un sartén, con un cucharadita de aceite, sal y orégano

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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