
Pollo a la plancha con arroz y verduras
Ingredientes
3 filetes de pechuga de pollo
1 taza de arroz (blanco o integral)
1/2 taza de arvejas cocidas
1/4 morrón rojo
1/4 morrón verde
1/2 zanahoria
1/2 diente de ajo
2 cditas de aceite, sal y orégano
Instrucciones
- Cocinar el arroz, picar las verduras en juliana, saltear con una cucharadita de aceite en una olla, luego retirar de la olla y en el jugo que quedó de los vegetales saltear el arroz.
- Incorporar nuevamente los vegetales y las arvejas(previamente cocidas), salar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
- Cocinar los filetes de pechuga de pollo, en un sartén, con un cucharadita de aceite, sal y orégano
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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