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Ingredientes
1 pechuga de pollo
1/2 taza de salsa de tomate
4 champiñones
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Instrucciones
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Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto.
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Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén.
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Añadir la cebolla y el ajo picados finamente y saltear hasta que estén dorados.
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Agregar los trozos de pollo y cocinar 5-7 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
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Incorporar los champiñones cortados en rodajas y la salsa de tomate.
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Cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido.
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Listo, servir caliente.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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