Porotos negros refritos
Ingredientes
-Una taza de porotos negros cocidos (o en lata)-3 cucharadas de aceite de oliva-Pimentón dulce, pimienta ,sal hierbas a gusto
Instrucciones
Colocar la mitad de los porotos negros en una procesadora hasta formar una pasta. Reservar. Añadir, en sartén antiadherente el aceite.Agregar los porotos sin procesar y mezclar.Agregar la pasta de porotos, los condimentos, mezclar. TIPS: se puede consumir para snackear, también para acompañar tacos
Notas adicionales
