Ingredientes
2 zapallitos medianos
1/2 zanahoria mediana rallada
1/2 Cebolla grande
2 Cucharadas de queso rallado
1 Casette de queso fresco
1 huevo
1 cda de aceite vegetal
Condimentos a gusto: Provenzal, ajo, sal, pimienta, orégano, etc.
Instrucciones
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Lavá y sanitizá los zapallitos, cebolla y zanahoria para una preparación limpia y segura.
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Cortá los zapallitos en cubos, rallá la zanahoria y picá la cebolla finamente.
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Salteá las verduras en una sartén con un hilo o cucharada sopera de aceite hasta que estén tiernas.
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Retirá del fuego y dejá enfriar un poco.
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En un bowl, batí el huevo y mezclá con queso rallado y queso fresco para darle cremosidad al relleno.
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Condimentá a gusto con sal, pimienta y especias que prefieras.
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Colocá el relleno sobre la masa para tarta y horneá a temperatura moderada durante 20 a 30 minutos hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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