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Ingredientes
2 remolachas grandes (400g en total)
100g de camembert con bajo contenido en grasa (u otro tipo de queso)
1 cda de aceite de oliva
sal, pimienta negra molida, ajo en polvo, hierbas de Provenza (a gusto)
Instrucciones
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Pelar las remolachas crudas y cortarlas en rodajas finas.
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Colocar las rodajas de remolacha en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear.
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Rociar con un poco de aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta al gusto.
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Hornear a 180°C durante 15 minutos.
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Retirar la bandeja del horno y colocar encima rodajas o trozos de queso camembert (o queso de tu preferencia).
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Salpicar un poco de sal sobre el queso.
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Volver a hornear por 10-15 minutos más, hasta que la remolacha esté tierna y el queso dorado y fundido.
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Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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