Soufflé de zapallitos

Ingredientes

½ kilo de zapallitos ½ cebolla 2 huevos ¼ taza de queso parmesano rallado ¼ taza de agua condimentos a gusto

Instrucciones

  1. Lavar y cortar los zapallitos en cubos
  2. Cortar y rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva .
  3. Agregar los zapallitos y el agua .
  4. Tapar la sartén y dejar que se cocinen por 15 mint aproximadamente
  5. Incorporar los huevos previamente batidos
  6. Volcar la mezcla en una fuente apta para horno y cocinar durante 30 mint aproximadamente.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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