Soufflé de Zapallitos
Ingredientes
½ kilo de zapallitos
½ cebolla
2 huevos
¼ taza de queso parmesano rallado
¼ taza de agua
condimentos a gusto
Instrucciones
-
Lavar y cortar los zapallitos en cubos.
-
Cortar y rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva.
-
Agregar los zapallitos y el agua.
-
Tapar la sartén y dejar cocinar por aproximadamente 15 minutos.
-
Incorporar los huevos previamente batidos y mezclar bien.
-
Volcar la mezcla en una fuente apta para horno.
-
Cocinar en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado y firme.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !
