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Tallarines Integrales con Tomate fresco y Albahaca
Ingredientes
- 150 g de tallarines integrales
Para la salsa :
- 1/2 taza de puré de tomates
- 250g de tomates naturales
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadas de aceite
- 5 hojas de albahaca
- 25 g de aceitunas negras sin carozo
- Sal y pimienta en granos
Instrucciones
- Cocer los tallarines, lavarlos en agua fría para que no se peguen y reservar.
- Para preparar la salsa, picar la cebolla en cuadritos pequeños, agregar aceite y el puré de tomates y cocinar por 5 minutos.
- Apagar el fuego y agregar los tomates, albahaca y aceitunas.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Incorporar los tallarines al sartén y mezclar con la salsa.
- Mover el sartén para que no se rompan los fideos durante un minuto y servir con un toque de pimienta recién molida.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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