Procesar las legumbres que más te gusten y condimentar con pimentón dulce, cúrcuma, sal y pimienta.

Agregar 2 o 3 cucharadas de harina de garbanzos hasta formar una masa.

Aceitar una fuente para horno y estirar la masa bien parejita en la base.

Llevar al horno por 20 minutos, hasta que la masa esté seca y firme.

Colocar el relleno.