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Tarta de pollo con masa de vegetales
Ingredientes
Masa
1 Zanahoria
1 Zucchini
1Papa
1 pechuga de pollo
2 huevos
2 cdas grandes de avena
Condimentos a gusto (sal, ajo en polvo)
Relleno:
2 pechugas de pollo
2 puerros
50 g Queso cremoso
2 huevos
50 cc de leche
Condimentos a gusto (sal, pimienta, ajo en polvo
Instrucciones
- Prepará la masa: Rallá la zanahoria, el zucchini y la papa con rallador fino. Escurrí bien para eliminar el exceso de líquido. Agregá los huevos, avena y condimentos, mezclá hasta obtener una masa compacta.
- Horneá la base: Forrá un molde aceitado con la mezcla y cociná a 180 °C por 10–15 minutos, hasta que la base esté firme y dorada.
- Hacé el relleno: Herví las pechugas de pollo. Salteá el puerro y luego mezclalo con el pollo desmenuzado, queso en cubos, huevos batidos con leche y condimentos.
- Armá la tarta: Verté el relleno sobre la base precocida, cubrí con papa rallada gruesa y horneá a temperatura fuerte hasta que la superficie esté dorada y firme.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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