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Tarta de Zapallo y Espinaca con Masa de Semillas Molidas

Ingredientes

4 cucharadas de sésamo molido.
4 cucharadas de lino molido.
Sal
1 cda de Aceite de oliva
½ Paquete de espinacas
1/2 cebolla
Medio paquete de ricota magra
2 cucharadas soperas con queso blanco (untable)
1/2 taza con puré de zapallo
2 huevos
Sal, orégano, ají molido, pimienta

Instrucciones

  1. Mezclar sésamo molido, lino molido, sal, ají, pimienta, aceite de oliva y agua tibia sin amasar.

  2. Estirar la masa y ponerla en una tartera rociada con aceite.

  3. Hornear a 180°C por 10 minutos.

  4. Mezclar espinacas blanqueadas, cebolla rehogada, ricota y queso blanco.

  5. Esparcir la mezcla sobre la masa.

  6. Condimentar ricota con orégano, sal, pimienta y ají, y colocar sobre la mezcla.

  7. Mezclar puré de zapallo con huevos y condimentar.

  8. Volcar sobre la preparación anterior.

  9. Hornear a 180°C por 25-30 minutos hasta dorar los bordes.

  10. Espolvorear semillas de sésamo.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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