Ingredientes
4 cucharadas de sésamo molido.
4 cucharadas de lino molido.
Sal
1 cda de Aceite de oliva
½ Paquete de espinacas
1/2 cebolla
Medio paquete de ricota magra
2 cucharadas soperas con queso blanco (untable)
1/2 taza con puré de zapallo
2 huevos
Sal, orégano, ají molido, pimienta
Instrucciones
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Mezclar sésamo molido, lino molido, sal, ají, pimienta, aceite de oliva y agua tibia sin amasar.
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Estirar la masa y ponerla en una tartera rociada con aceite.
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Hornear a 180°C por 10 minutos.
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Mezclar espinacas blanqueadas, cebolla rehogada, ricota y queso blanco.
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Esparcir la mezcla sobre la masa.
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Condimentar ricota con orégano, sal, pimienta y ají, y colocar sobre la mezcla.
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Mezclar puré de zapallo con huevos y condimentar.
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Volcar sobre la preparación anterior.
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Hornear a 180°C por 25-30 minutos hasta dorar los bordes.
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Espolvorear semillas de sésamo.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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