Tembleque de Coco
Tembleque de Coco

Ingredientes

500 ml. de leche de coco (65%)
½ taza de maicena
¾ taza de azúcar
1 c.c. de sal
Canela en polvo

Instrucciones

  1. En una olla pequeña, calentar la leche de coco junto con el azúcar, la maicena y la sal.

  2. Añadir canela en polvo al gusto, ya sea ahora o al momento de servir.

  3. Remover continuamente hasta que la mezcla hierva.

  4. Seguir removiendo durante 5 minutos más para espesar.

  5. Humedecer las flaneras con agua.

  6. Rellenar las flaneras con la mezcla.

  7. Dejar reposar un rato a temperatura ambiente.

  8. Guardar en la nevera y dejar enfriar al menos 3 horas antes de servir.

  9. Pasadas las 3 horas, listo, servir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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