Torta húmeda de manzanas " 10 cucharadas"

Ingredientes

10 cucharadas de leche descremada. 10 cucharadas de harina leudante (o harina integral + polvo de hornear). 10 cucharadas de azúcar. 10 cucharadas de aceite. 1 manzana 1 huevo 1 Cucharada de esencia de vainilla

Instrucciones

  1. En un bol, romper el huevo y batir.
  2. Agregar las 10 cucharadas de leche y dos cucharadas de esencia de vainilla. Mezclar.
  3. Agregar las 10 cucharadas de aceite.
  4. Las siguientes 10 cucharadas son las de azúcar.
  5. Colocar y volver a batir bien (con un poco más de intensidad) para que todo se integre.
  6. Ahora sí, agregar las 10 cucharadas de harina.
  7. Mezclar con una espátula y movimientos envolventes para no quitarle el aire a la mezcla.
  8. Pelar y rallar la manzana e incorporar a la mezcla.
  9. Enmantecar y enharinar un molde, colocar dentro la mezcla homogénea.
  10. Llevar al horno moderado 180º durante 40 minutos.
  11. Servir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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