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Torta Invertida de Peras
Ingredientes
- 62,5 gr de premezcla
- 12,5 cc de aceite
- 1 huevo
- 1 cdtas de polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- 50 cc de leche
- 1 y media de peras peladas y cortadas en gajos
- 100 gr de azúcar
Instrucciones
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Batí el aceite con 50 gramos de azúcar hasta integrar.
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Incorporá el huevo y seguí batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
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Agregá polvo de hornear, esencia de vainilla y por último la premezcla, mezclando bien.
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Prepará un caramelo con el resto del azúcar y distribuilo para cubrir toda la base del molde.
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Colocá gajos de pera sobre el caramelo, cubriendo toda la superficie.
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Verté la masa de torta preparada encima de las peras.
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Cociná en horno a temperatura media durante 30 minutos.
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Para comprobar que está lista, pinchá con un palillo; si sale seco, está cocida.
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Retirá del horno, dejá reposar 5 minutos y desmoldá con cuidado.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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