
Torta invertida de peras
Ingredientes
62,5 gr de premezcla
12,5 cc de aceite
1 huevo
1 cdtas de polvo de hornear
Esencia de vainilla
50 cc de leche
1 y media de peras peladas y cortadas en gajos
100 gr de azúcar
Instrucciones
- Batir el aceite con 50 gr de azúcar, incorporar el huevo y seguir batiendo.
- Agregar polvo de hornear, esencia de vainilla y por último la premezcla.
- Aparte preparar un caramelo con el resto del azúcar, debe distribuirse de manera de cubrir todo el molde e inmediatamente cubrir con gajos de pera.
- Verter encima la masa de la torta previamente preparada y llevar a horno a temperatura media durante 30 minutos.
- Para ver si está cocida,al pinchar la torta con un palillo debe salir seco.
- Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos y desmoldar.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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