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Ingredientes
- Hojas de 1/2 planta de apio
- 1 a 2 huevos
- Sal y pimienta a gusto.
- 1 cda de Aceite de girasol o maíz.
Instrucciones
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Picar las hojas de apio.
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En una sartén, calentar aceite de oliva y saltear las hojas de apio picadas hasta que estén tiernas.
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En un bol, mezclar los huevos con los condimentos al gusto.
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Agregar las hojas de apio salteadas a la mezcla de huevos y revolver bien.
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Verter la mezcla en la sartén y cocinar a fuego mínimo, dando vuelta la tortilla para que se cocine por ambos lados.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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