Tortilla vegan de arroz y vegetales
Ingredientes
100 gramos de arroz integral cocido
1 huevo Huevos Veganos (4 cucharadas soperas de harinas de garbanzos + 4 cucharadas soperas de agua)
1/4 cebolla
1/4 morrón
1/2 zanahoria rallada
1/2 cda levadura nutricional sabor queso
Condimentos a gusto
Instrucciones
- Cocinar el arroz en agua.
- Lavar con agua potable los vegetales, pelar.
- Picar el morrón y la cebolla y cocinarlos en sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren.
- Rallar la zanahoria.
- Mezclar la harina de garbanzos con el agua. agregar los condimentos y la levadura.
- Agregar el arroz, la cebolla, el morrón y la zanahoria. Mezclar.
- Rociar una sartén con aceite en aerosol, cocinar la tortilla de ambos lados.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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