Tortita de limón en taza
Ingredientes
2 huevos.
4 cucharadas de postre con coco rallado
2 cucharadas de postre con queso crema light
½ cucharadita de té con polvo para hornear.
Ralladura de medio limón mediano
3 a 4 gotitas esencia de vainilla
Edulcorante a gusto.
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes en una taza.
- Llevar a microondas a potencia media durante 3 a 4 minutos hasta obtener consistencia medianamente seca.
- Desmoldar con cuchara.
- Dejar enfriar en heladera.
Notas adicionales
