Trufas de porotos aduki y chocolate amargo

Ingredientes

50 g porotos aduki cocidos 1 bananas chicas maduras 2 cditas cacao amargo en polvo 2 cditas coco rallado 1 cdita extracto de vainilla Endulzante a gusto: stevia líquida o dátiles hidratados.

Instrucciones

  1. Cocinar los porotos.
  2. Procesar junto con la banana, el cacao, el coco y el extracto de vainilla.
  3. Darle forma a las trufas con la ayuda de la mano y cubrir con coco rallado (opcional).
  4. Dejar enfriar en heladera.

Notas adicionales

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