Sopa crema de Lentejas y Zanahoria

¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!

O podes registrarte con

Google

Facebook

*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.

Sopa Crema de Lentejas y Zanahoria

Ingredientes

  • 275 g de zanahorias peladas
  • 150 g de cebolla
  • 400 g de lentejas cocidas y escurridas
  • 900 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva

Instrucciones

  1. Pelar y cortar la cebolla y la zanahoria en cuadraditos.

  2. Calentar una olla y añadir un par de cucharadas de aceite de oliva.

  3. Sofreír la zanahoria durante 5 minutos.

  4. Añadir la cebolla y seguir sofriendo sin que llegue a dorarse.

  5. Agregar el caldo de verduras y dejar hervir las verduras durante unos 25 minutos o hasta que estén tiernas.

  6. Apagar el fuego, añadir las lentejas y triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema

  7. Añadir y listo, a disfrutar.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
Torta matera
RECETAS
Torta Matera sin Harinas
RECETAS
Crumble de Peras
RECETAS
Ensalada de Quinoa y Huevo
|Canastitas de vegetales y queso|
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
batido de arandanos
RECETAS
Batido de Arándano Bajo en Carbohidratos
Ensalada de lentejas y dátiles
RECETAS
Ensalada de Lentejas y Dátiles
Mousse de porotos Aduki
RECETAS
Mousse de Porotos Aduki

¡Compartilo en tus redes !

¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!

O podes registrarte con

Google

Facebook

*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.