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Soufflé de Espinaca
Ingredientes
- 1/2 paquetes de espinaca fresca o 1/2 paquete de espinaca congelada
- 1/4 Cebolla
- 1 y 1/2 huevos
- 1 y 1/2 Cucharadas de harina leudante
- 1 Cucharada de queso untable
- 1/2 Casette de queso fresco cortado en cubos
- 1 cda sopera de aceite vegetal
- Condimentos a gusto:
- Sal, pimienta, ajo, orégano
Instrucciones
Salteá la espinaca con la cebolla usando muy poca cantidad de aceite, hasta que estén tiernos.
En un bowl, batí los huevos hasta que formen espuma.
Agregá la espinaca, la cebolla, el queso untable, el queso fresco y los condimentos que más te gusten.
Por último, incorporá la harina leudante con movimientos suaves y envolventes, hasta que quede todo bien integrado.
Volcá la mezcla en un molde apto para horno y cociná a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos.
- Listo, sacalas del horno y ya la podes disfrutar.
Notas adicionales
Degustar los deliciosos muffins y volver a probar la receta utilizando otros vegetales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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