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Tarta de verduras
Ingredientes
Harina integral 100 g
Huevo 50 g
Semillas 15 g
Agua 20 ml
Aceite de oliva 10 ml
Cebolla 50 g
Espinaca 60 g
Instrucciones
- Para la masa: Batir el huevo con el aceite.
- Agregar la harina y semillas. Mezclar todos los ingredientes formando un bollo.
- Dejar descansar media hora envuelto en film en la heladera y luego estirar con un palo de amasar y estirar en un molde individual para tarta .
- Cocinar en horno por 10 minutos a 180 grados sin relleno. (5’ de arriba y 5’ de abajo). Retirar y dejar enfriar.
- Relleno: En una sartén saltear la cebolla, sanitizar la espinaca, escurrir y saltear junto con la cebolla. Dejar enfriar y escurrir.
- Rellenar la tarta y llevar al horno 15’ a 160°.
