Trufas de Avena, Dátiles y Cacao

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Trufas de Avena, Dátiles y Cacao

Ingredientes

  • 1/2 taza de dátiles descarozados (20 aprox. Opcional).
  • 1/2 taza de avena.
  • 1 cda de cacao amargo en polvo.
  • 1 cda de  coco rallado.
  • 1 cdas mantequilla de mani sin azucar.

Instrucciones

  1. Remojar los dátiles en agua tibia durante 15 a 20 minutos.

  2. Retirar los carozos y procesar hasta obtener un puré.

  3. Agregar la avena y el cacao en polvo al procesador y mezclar hasta integrar.

  4. Pasar la mezcla a un bowl.

  5. Formar pequeñas bolitas con las manos para dar forma a las trufas.

  6. Rebozar las trufas con coco rallado, frutos secos picados, granola u otro topping a gusto.

  7. Llevar al freezer durante 30 minutos antes de consumir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
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