Croquetas de espinaca y arroz yamani

Ingredientes

250g de arroz yamaní
5 hojas de espinaca
1 cdas. de polenta (o harina de elección)
1/2 huevo
Ajo
Sal, Pimienta y aceite de oliva

Instrucciones

  1. Cocinar arroz yamani y dejar enfriar.
  2. Procesar la mitad del arroz hasta hacer un puré.
  3. Picar el ajo con la espinaca.
  4. En un bowl mezclar todo el arroz, la espinaca, ajo, huevo, polenta y condimentos.
  5. Mezclar.
  6. Darle forma a las croquetas y cocinar en horno hasta que queden doradas por fuera.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:

¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!

RECETAS
Ensalada de quinoa y huevo
RECETAS
Pastel de zucchini
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas

¡Compartilo en tus redes !