Prepará la marinada en un recipiente grande mezclando agua, salsa de soja, jugo de limón, jengibre y ajo en polvo. Ideal para darle sabor profundo al pollo.

Cortá las pechugas de pollo en tiras y sumergilas en la marinada. Mientras más tiempo las dejés (hasta toda la noche), más sabor van a absorber.

Cociná las tiras de pollo en una sartén caliente durante aproximadamente 7 minutos, hasta que estén doradas por ambos lados.

En un recipiente pequeño, mezclá agua, vinagre, miel, una pizca de sal y pimienta. Añadí pepinos y rábanos finamente picados y guardá en la heladera para que se marinen mientras preparás las salsas.

Prepará las salsas caseras combinando los ingredientes que prefieras (como salsa de cajú, yogurt con hierbas o mayonesa ligera).

Para armar los wraps, colocá una hoja de lechuga, zanahoria rallada, una porción de pollo y la salsa de cajú en cada hoja de repollo.

Doblá o enrollá los wraps rellenos y acompañalos con las salsas para un plato fresco, nutritivo y práctico.