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Wok de Arroz con Vegetales
Ingredientes
- Arroz yamani 140 g (en cocido)
- Morrón 100g
- Cebolla 200 g
- Huevo 2 unidades
- Zanahoria 160 g
- Salsa de soja 30 g
- Semillas de sésamo integral 30 g
Instrucciones
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Colocar el arroz en una cacerola con abundante agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos.
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Colar y reservar el arroz.
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Cortar la cebolla, el morrón y la zanahoria en juliana.
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En una sartén, colocar los vegetales y rehogarlos con agua y salsa de soja.
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Una vez listos, incorporar el arroz a los vegetales.
- Hervir los dos huevo y luego colocarlos con el arroz.
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Añadir el sésamo por arriba y servir.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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