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Ingredientes
50 g de Garbanzos cocidos
1/4 Cebolla pelada y en trozos
10 ml de Agua
5 g de Harina de garbanzos
2,5g de Levadura nutricional
5 g de Harina integral
Sal, pimienta, curry, pimentón o lo que te guste
30 g de Pan rallado y semillas
½ cdita de aceite vegetal (para pincelar la fuente de horno)
Instrucciones
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Procesar los garbanzos con la cebolla, sal, pimienta y condimentos al gusto.
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Agregar agua poco a poco hasta obtener una mezcla bien procesada.
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Pasar la mezcla a un bol y agregar las harinas y la levadura nutricional. Integrar todo bien.
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Formar bolitas de tamaño similar, apretar y darles forma de croqueta.
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Pasar las croquetas por pan rallado con semillas.
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Colocar en una fuente de horno aceitada.
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Cocinar en horno a 180°C hasta que estén doradas por ambos lados.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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