Croquetas de soja texturizada
Ingredientes
1/2 taza de soja texturizada
1 diente de ajo
1/2 cebolla grande
1/2 cda sopera de aceite de oliva extra virgen.
Condimentos
1/4 taza de salvado de avena.
Instrucciones
- Remojar la soja durante al menos 15 minutos. Escurrir y reservar.
- Picar y saltear la cebolla. rehogar con un poco de aceite de oliva.
- Unir la cebolla con la soja. condimentar
- Formar bolitas con la ayuda de la mano y rebozar con el salvado de avena.
- Colocar en una asadera y llevar a fuego medio 30 minutos.
Notas adicionales
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