Guacamole

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Guacamole

Ingredientes

2 paltas grandes
1 tomate
80 g de cebolla tierna
1 diente de ajo
1 cs de zumo de limón
1 cp de sal

Instrucciones

  1. Picá la cebolla en cubos bien pequeños para preparar un guacamole casero con textura fresca.

  2. Cortá los tomates en dados (no hace falta pelarlos) y reservá junto con la cebolla.

  3. Picá un diente de ajo para darle sabor intenso al guacamole.

  4. Cortá las paltas por la mitad, retirales el hueso y extraé la pulpa con una cuchara.

  5. Colocá la palta en un bol, agregá el jugo de limón fresco y pisá con un tenedor hasta lograr una textura cremosa y sin grumos.

  6. Incorporá la cebolla, el tomate y el ajo, y mezclá bien para integrar todos los sabores.

  7. Serví tu guacamole tradicional como dip o acompañamiento para tacos, nachos o ensaladas.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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