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Ingredientes
- 200 gramos de garbanzos
- 100 gramos de brócoli ya cocido
- Una cebolla grande
- Media taza de pan rallado
- Ajo, perejil, sal y pimienta
Instrucciones
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Poné todos los ingredientes en la procesadora, menos el pan rallado.
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Procesá hasta que se forme una pasta bien integrada, sin grumos.
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Llevá esa mezcla a la heladera por una horita para que tome cuerpo.
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Cuando esté fría, armá las hamburguesas del tamaño que más te guste.
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Pasalas por el resto del pan rallado para que queden bien crocantes por fuera.
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Cocinalas al horno unos 20 minutos o a la plancha con un poquito de aceite.
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Si te sobran, podés freezarlas hasta por 3 meses y tenerlas listas para cualquier momento.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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