Picar y rehogar la cebolla en sartén con un poco de aceite de oliva y condimentos.

Cortar los champiñones en trozos y cocinarlos junto con la cebolla.

Cocinar por separado las lentejas y el arroz.

Mezclar lentejas, arroz, cebolla, champiñones y condimentos.

Procesar todo hasta integrar bien.

Formar las hamburguesas con las manos.

Rociar con aceite en aerosol una fuente y cocinar las hamburguesas en horno moderado por 20 minutos.