
Hamburguesas de Lentejas y Champiñones
Ingredientes
100 gramos de lentejas
1/4 cebolla
1/2 taza de arroz yamaní cocido
50 gramos de avena
4 champiñones
Condimentos a gusto
Instrucciones
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Picar y rehogar la cebolla en sartén con un poco de aceite de oliva y condimentos.
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Cortar los champiñones en trozos y cocinarlos junto con la cebolla.
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Cocinar por separado las lentejas y el arroz.
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Mezclar lentejas, arroz, cebolla, champiñones y condimentos.
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Procesar todo hasta integrar bien.
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Formar las hamburguesas con las manos.
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Rociar con aceite en aerosol una fuente y cocinar las hamburguesas en horno moderado por 20 minutos.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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