Hamburguesas de Lentejas y Champiñones

Ingredientes

100 gramos de lentejas
1/4 cebolla
1/2 taza de arroz yamaní cocido
50 gramos de avena
4 champiñones
Condimentos a gusto

Instrucciones

  1. Picar y rehogar la cebolla en sartén con un poco de aceite de oliva y condimentos.

  2. Cortar los champiñones en trozos y cocinarlos junto con la cebolla.

  3. Cocinar por separado las lentejas y el arroz.

  4. Mezclar lentejas, arroz, cebolla, champiñones y condimentos.

  5. Procesar todo hasta integrar bien.

  6. Formar las hamburguesas con las manos.

  7. Rociar con aceite en aerosol una fuente y cocinar las hamburguesas en horno moderado por 20 minutos.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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