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Hummus

Ingredientes

1/2 taza de garbanzos cocidos
1 cucharada de aceite de oliva
2 cdas de agua
1/2 diente de ajo
Jugo de 1/4 limón
1/2 cucharada sopera de tahini
Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Colocar en una procesadora 1/2 taza de garbanzos cocidos.

  2. Agregar 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de agua.

  3. Incorporar 1/2 diente de ajo y el jugo de 1/4 de limón.

  4. Añadir 1/2 cucharada sopera de tahini.

  5. Condimentar con sal y pimienta a gusto.

  6. Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

  7. Servir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
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